食品安全

グルメ

安全なパンガシウスはASC認証で選ぶ!プロが教える確実な見分け方

家族の健康を考えて、日々の食材選びに気を配っている方は多いですよね。特に、価格が手頃で人気のパンガシウスについては、その安全性に関心を持つ方も少なくないでしょう。そこで注目されるのが「ASC認証」というキーワードです。でも、「ASC認証マー...
グルメ

【なぜ?】パンガシウスがコストコでまずいと言われる本当の理由と、激ウマに変える裏ワザを解説

コストコで人気の、大容量で使いやすい白身魚「パンガシウス」。節約の味方として購入したものの、「なんだか泥臭い…」「食感がパサパサでまずい…」と感じて、持て余してしまった経験はありませんか?この記事を読めば、なぜコストコのパンガシウスが一部で...
ライフスタイル

アイリスフーズのパックご飯自主回収!対象商品と問い合わせ先まとめ

アイリスフーズによるパックご飯の自主回収。このニュースに「うちの備蓄は大丈夫か?」と不安を覚えた方も多いのではないでしょうか。多くの報道が対象商品や連絡先の案内に終始していますが、問題の本質は本当にそれだけなのでしょうか。この記事では、単な...
出来事

無印良品のお菓子回収、なぜ起きた?背景にある構造と企業の姿勢を考察

2025年8月、私たちに身近なブランドである無印良品が、あるお菓子を自主回収すると発表しました。表面的な情報だけを見れば「また食品の異物混入か」で片付けられてしまいがちです。しかし、一度立ち止まって考えてみましょう。なぜ、消費者の信頼が厚い...